Zuckerrohrplantagen

Gaëlle Bélem zeigt in ihrem Roman, wie die Geschichte des Vanillegewürzes mit französischer Kolonialherrschaft und Sklaverei auf der Insel La Réunion verwoben ist.

Kambodscha hat seine Zuckerexporte in nur wenigen Jahren vervielfacht. Doch viele Kleinbauern haben den Schaden von der süßen Ernte.

Die Faire Woche 2016 hat begonnen. Wo Zucker angebaut wird, leiden oft Mensch und Umwelt. Ein Plantagenbesitzer und eine Kleinbauernkooperative in Costa Rica zeigen, dass es auch anders geht.

Wie ein Schweizer Unternehmen Bauern in Afrika um Land und Arbeit bringt.