Mindi Schneider

ist Agronomin und forscht an der Fakultät für Soziologie der Johns-Hopkins-Universität.

Artikel von Mindi Schneider

In China boomt die Produktion von Schweinefleisch: Die Hälfte aller Schweine weltweit wird dort aufgezogen und verzehrt. Das geht nur mit riesigen Futtermittelimporten. Und auf Umwelt- und Gesundheitsrisiken wird kaum Rücksicht genommen.