ist Tierärztin, Gründerin der Liga für Hirtenvölker e.V. und hat zum Thema gerade das Buch „Hoofprints on the Land. How Traditional Herding and Grazing Can Restore the Soil and Bring Animal Agriculture Back in Balance with the Earth“ veröffentlicht. Sie lebt seit 30 Jahren meist in Indien.
Ilse Köhler-Rollefson
Artikel von Ilse Köhler-Rollefson
Landwirtschaft
Tierhaltung darf kein reines Input-Output-Modell sein, meint Ilse Köhler-Rollefson. Sie betont die tragende Rolle des Nomadentums in Landschaftspflege und Ernährungssicherung. Und erklärt: Im Endeffekt verbrauchen industrielle Systeme mehr Protein, als sie erzeugen.
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