Ben Richardson

ist Professor für politische Ökonomie an der britischen Universität Warwick und setzt sich mit dem Netzwerk Ethical Sugar für bessere Arbeits- und Produktionsbedingungen in der Zuckerindustrie ein.

Artikel von Ben Richardson

Nahrungsmittelindustrie
Die Zuckerindustrie hat es geschafft: Das „süße Gift“ ist in aller Munde. Das war nicht immer so. Gezielt haben führende Firmen die Produktion und den Absatz von Zucker ausgeweitet – auch mit Hilfe der Politik.